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●恬靜且溫馨的時尚氛圍,給您身心皆愉悅的一餐
●主廚精湛純熟的手藝,將南法料理精髓發揮淋漓盡致
●鹹點與甜點街各有不同美味風情,征服您挑剔的味蕾
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關於【MADISON TAIPEI 台北慕軒URBAN331】
以MADISON TAIPEI 台北慕軒的門牌號碼331為名,結合象徵摩登都會風格的詞彙URBAN,其溫潤靜謐的空間、雋永的現代經典家具與滿佈各個角落的藝術裝潢巧思,營造紐約上東城不凡的氣度與奢華氛圍。酒吧珍藏來自各國的頂級麥芽威士忌與供應各式經典酒款、繽紛調酒及多款異國開胃小點,在喧囂的城市中,拋開繁忙沉悶,優雅品味美酒佳餚,享受輕鬆宜人的私密片刻。
在充滿都會時尚風情的URBAN331,擁有都市中難得可見的細膩沉穩氛圍,交織著敦南綠蔭大道所照射進來的風光明媚景色,讓您愜意坐享於優雅皮製沙發,並享受身邊的復古精緻小物,完全地沉浸於前所未有的城市野餐午茶新食尚。
HIGH TEA 下午茶
一共有四道鹹點與五道甜點,展現了南法料理精隨的鮮豔如春,悅目如畫,選用新鮮的台灣食材讓料理特色發揮至極大化,而甜點更把食材原本的甜與香提升到非凡水準的表現上,多層次的口感造就經典法國情懷,主廚XAVIER MATHIEU運用如藝術的裝飾手法,呈現出驚心動魄的優雅磅礡大器感,使每個甜點都讓人不忍入口!
鹹點
香草綜合烤蘑菇塔
彩虹蔬菜烘蛋
茴香鮭魚捲
普羅旺斯綜合燉蔬菜
甜點
普羅旺斯蘋果派
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薰衣草白巧克力慕斯
南法傳統經典杏仁小餅乾
杏桃開心果幕斯+堅果杏桃乳加丁
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